Hoy prepararemos la crema pastelera, que es una de las cremas más utilizadas en repostería. La crema pastelera sirve como relleno de tartas, [Leer más]
Nata líquida (crema de leche)
Mousse de chocolate | Tartaletas de chocolate y almendras
Os invito a preparar unas ricas tartaletas de chocolate y almendras que son un auténtico vicio. Utilizamos como base unas galletas de [Leer más]
Bombones rellenos de toffee
Cualquier momento es bueno para tomar unos bombones, hoy vamos a preparar unos bombones rellenos de toffee con chocolate negro y chocolate [Leer más]
Salsa Bechamel clásica
La salsa bechamel clásica, es una de las salsas más utilizadas en cocina, ideal para hacer canelones, croquetas, lasaña, pechuga rellena [Leer más]
Trufas de naranja | Ganache
Con esta receta podremos quitarnos el antojo de tomar unos trufas de naranja y limón muy sabrosas. Son ingredientes naturales que nos [Leer más]
Pasteles de coco
Esta es una receta fácil y sencilla por excelencia: únicamente hay que mezclar los ingredientes y hornear. Está ideal para cualquier [Leer más]
Tiramisú de melocotón, sin huevo
Esta receta es para los que quieren hacerse un delicioso pastel de tiramisu sin chocolate, con crema de queso y sin tener que utilizar el [Leer más]
Flan de café
¿No sabes cómo se hace un delicioso flan de café casero?, con esta receta aprenderás a hacerlo con un resultado espectacular. Rápida, [Leer más]
Tarta de chocolate y nata | Tarta de trufa y chantilly
Tarta de chocolate y nata (crema de leche). Esta tarta tiene un bizcocho con un sabor especial que queda muy bien con chocolate, almendras, [Leer más]
Tarta tres chocolates | Cheesecake (sin horno)
Con esta tarta tres chocolates se rompen los esquemas...en primer lugar no necesita huevos, sin horno, lo que si necesita es que la dejemos [Leer más]
Bizcocho gallego: Bica | Bizcocho de Nata
Aquí tenéis la receta de un sabroso bizcocho gallego: la BICA. En esta ocasión va acompañada de nueces. Si no la pruebas no sabes lo que te [Leer más]
Tarta pastel de Queso al Horno, muy fácil | Cheesecake
La tarta de queso es uno de los postres más comunes del mundo y quizás, uno de los más antiguos. El primer registro que hace mención al [Leer más]
