Salsa cóctel -
Esta salsa es la base para hace el cóctel de gambas. Además puedes acompañar bocatas, sándwiches, ensaladas, canapés, pinchos…
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¿Qué necesitamos?
- 3 partes de mayonesa casera
- 1 parte de kepchup
- Un chorrito de zumo de naranja
- Unas gotas de salsa inglesa o salsa perrins
- Unas gotas de brandy o coñac
Preparación:
- En un recipiente echamos tres partes de mayonesa casera y una parte de kepchup.
- Añadimos a partes iguales un chorrito de zumo de naranja, salsa perrins y brandy.
- Mezclamos bien y guardamos en la nevera hasta su uso.
¿Qué se puede hacer con la salsa cóctel?
- Cóctel de gambas
- Bocatas
- Ensaladas
- Sandwich
- Canapés, pinchos…
Otra variante:
- Podemos hacer la salsa golf con los mismos ingredientes, pero con la diferencia de que la cantidad de salsa de tomate o kepchup es mucho mayor, prácticamente a partes iguales.
Sin gluten
- Esta receta es apta para las personas que tienen intolerancia al gluten, pues todos los ingredientes que utilizamos están libres de gluten.
2 Comentarios
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Riquisima la salsa, te felicito cheff, gracias desde Honduras
Hola Felix, muchas gracias por tu apoyo, me alegra que te haya servido de ayuda mi página. Siempre es agradable escuchar comentarios de apoyo pues me anima a continuar compartiendo más recetas.
Muchas gracias por tu apoyo. Un saludo.