Flan de vainilla
Esta receta es para hacer un flan de vainilla de manera rápida que nos servirá para improvisar un postre rápido, o incluso como relleno en bizcochos y tartas.
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Para imprimir esta receta haz click aquí = Flan de vainilla
¿Que necesitamos?
- 1 sobre de flanín “El niño”
- 2 vasos de leche (que no esté fría de la nevera)
- 4 cucharadas de azúcar
- Caramelo liquido “Royal” para decorar
Preparación:
- En un cazo ponemos al fuego un vaso de leche con 4 cucharadas de azúcar.
- En otro recipiente ponemos un vaso de leche con un sobre de flanín “el niño” bien disuelto.
- Cuando hierva le echamos la mezcla del flanín y removemos hasta que espese.
- Echamos caramelo líquido en dos tazones al gusto y echamos la mezcla.
- Dejamos enfriar y listo para servir. Si nos gusta frío lo ponemos en la nevera una hora.
Recuerda que…
- El flanín “el niño” es harina fina de maíz “Maizena” con sabor a vainilla.
Sugerencias
- Se puede usar como la crema pastelera para rellenar pasteles, brazo gitano, bizcochos, etc. Es más recomendable porque no lleva huevo ingrediente que algunas personas no deben tomar.
2 Comentarios
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Pero la Vainilla para que le de el sabor al flan, donde lo echas ?
o es el azucar que es avainillado?
@MrPEKE1994 Hola, el propio flan que utilizamos ya lleva vainilla, es decir, va incorporada en la harina que se disuelve en el vaso de leche, pero para potenciar el sabor se puede añadir unas gotas de vainilla en líquido o, como dices tu, se puede usar azúcar vainillado. Otra sugerencia es hacer el flan de huevo que aparece en nuestra página web cocinaenvideo (tienes el enlace debajo del video) y añadirle unas gotas de vainilla líquido al gusto con lo que conseguirás un postre muy sabroso.