Chocolate a la taza
Esta receta es para que veas que hacer un rico chocolate a la taza, es sencillo y rápido. Puedes tomarlo directamente, acompañando a unos churros o bizcocho, o cuando esté templado para adornar postres.
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¿Qué necesitamos?
- 2 vasos de leche semidesnatada – 1/2 litro
- 1/2 tableta de chocolate a la taza “Valor”
Preparación:
- Calentamos 2 vasos de leche y echamos media tableta (son 150 g) de chocolate a la taza “Valor” en onzas ( Placer Adulto ).
- Removemos con un batedor para que se mezcle bien y no se pegue, hasta que llegue al punto de ebullición.
- Medio minuto después apagamos si es vitrocerámica y lo dejamos reposar para que espese
- Si es fuego a gas ponemos al mínimo y lo dejamos unos 3 minutos para que espese.
- Lo retiramos del fuego y disfrutamos.
- Puede hacerse por la noche guardarse en la nevera y al día siguiente para el desayuno, sólo habrá que calentar (sin hervir) y servirlo.
Sugerencias
- Podemos disfrutar de un delicioso chocolate a la taza con churros.
- Si dejamos que enfríe, podemos bañar unas fresas, un flan, un bizcocho, un tronco de galletas, un brazo gitano ..
2 Comentarios
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Que tipo de chocolate usaste? Uf se me hace agua la boca esta muy espeso y así es como me encanta el chocolate.
@YAUM18 Hola, he utilizado chocolate a la taza de la marca “valor”, el truco está en la proporción de leche y chocolate 150 grs de chocolate para 1/2 litro de leche. Cuando la leche empieza a calentarse se echa el chocolate troceado y se va moviendo mientras cuece hasta llegar a ebullición. Puedes ver todos los detalles en nuestra web cocinaenvideo. Un saludo