Comentarios para Cocina en Video

Comentario en Bombones rellenos de crema de naranja - por cocina en video

cocina en video — Thu, 09 May 2013 22:35:49 +0000

Hola Evelyn, ecantado de compartirlas y de que os gusten. Lo importante es que os sirvan de inspiración y ayuda.
Muchas gracias por tu comentario.
Saludos.

Comentario en Bombones rellenos de crema de naranja - por evelyn

evelyn — Thu, 09 May 2013 21:12:10 +0000

buenazos, gracias por compartirnos tus recetas, me facino a todos

Comentario en MASAS y BOLLERÍA por cocina en video

cocina en video — Sat, 27 Apr 2013 20:52:46 +0000

Hola Montserrat, tienes razón en que faltan recetas de postres con piña. Prometo hacer en breve alguna para remediar esa situación. Es un ingrediente que además me gusta mucho y tiene muchos usos.
Muchas gracias por tu observación. Saludos.

Comentario en MASAS y BOLLERÍA por montserrat

montserrat — Fri, 26 Apr 2013 19:21:43 +0000

Las recetas son super sencillas y parecen faciles pero me gustaria saber si hay alguna posibilidad de que pongais alguna receta de postres hechos con piña en almibar, gracias

Comentario en Bombones rellenos de crema de naranja - por cocina en video

cocina en video — Sun, 21 Apr 2013 17:00:12 +0000

Hola, como bien dices están muy ricos y son un postre muy fácil de preparar en cualquier momento.
Muchas gracias por comentar.
Un saludo.

Comentario en Bombones rellenos de crema de naranja - por jarumi

jarumi — Sat, 20 Apr 2013 17:29:40 +0000

Hola me parecio muy rico cuando lo prepare con mi mama

Comentario en Tiramisú, sin huevo - por cocina en video

cocina en video — Mon, 08 Apr 2013 22:24:25 +0000

Hola, muchas gracias por tu apoyo y por estas amables palabras que siempre ayudan a seguir adelante.
He intentado transmitir lo mejor posible la idea de que se pueden hacer recetas muy sabrosas de manera sencilla. Me alegra saber que estas recetas os están ayudando.
De nuevo gracias por tu apoyo.
Un abrazo.

Comentario en Mariscos por cocina en video

cocina en video — Mon, 08 Apr 2013 22:12:53 +0000

Hola Javier, siempre es un placer escuchar palabras de agradecimiento ya que nos anima a seguir adelante.
Hemos intentado transmitir la facilidad con la que se pueden hacer recetas sabrosas sin tener que complicarnos demasiado.
De nuevo gracias por tu apoyo. Un abrazo.

Comentario en Tiramisú, sin huevo - por Sweet Creations - SC

Sweet Creations - SC — Sun, 07 Apr 2013 15:57:52 +0000

Felicidades y Muchas Gracias por tus Videos, por compartir tus recetas con todos y aparte nos explicas paso a paso muy claramente y con una tránquilidad genial!
Gracias! Bendiciones! Y más Éxito ! =}

Comentario en Mariscos por Javier.

Javier. — Sun, 07 Apr 2013 04:49:14 +0000

esta muy bien y me encanta…gracias a todos los que habeis puesto este proyecto en manos de los que cocinamos.

Comentario en Tarta de chocolate, almendras y naranja - por cocina en video

cocina en video — Mon, 01 Apr 2013 21:01:23 +0000

Hola Daniel, para hacer la tarta utilizas los 185 grs de chocolate.
Para la cobertura no lo tenía indicado pero se utilizan 120-140 grs de chocolate que fundimos en un pocillo de agua, unos 80-100 ml.
Espero que te sirva de ayuda. Muchas gracias por tu consulta.
Un saludo.

Comentario en Tarta de chocolate, almendras y naranja - por Daniel

Daniel — Sun, 31 Mar 2013 08:28:53 +0000

Hola.. esta tarde me voy a lanzar a hacer este pedazo de receta… una duda, que cantidad e chocolate pones al principio y que cantidad pones para la cobertura? gracias

Comentario en Tarta de limón - por cocina en video

cocina en video — Sat, 30 Mar 2013 22:33:30 +0000

Hola Mari, si la mezcla está buena es señal de que la tarta también lo estará. Quien pudiera probarla
Muchas gracias por tu comentario. Un saludo.

Comentario en Tiramisú, receta original - por cocina en video

cocina en video — Sat, 30 Mar 2013 22:30:04 +0000

Hola Rosa, presupongo que te refieres a trozos de bizcocho ya horneados. Si puedes utilizar los recortes para hacer un tiramisú, pero no podrías congelarlo y la razón es muy sencilla: Para congelar de nuevo algo que ya fue congelado es necesario cocinarlo y el tiramisú, como puedes ver en la receta, no va al horno y por lo tanto no se cocina.
Podrías utilizarlos para hacer pudin, como base para otro tipo tarta en lugar de las galletas machacadas…
Hay varias posibilidades.
Muchas gracias por tu consulta. Un abrazo

Comentario en Tiramisú, receta original - por Rosa

Rosa — Sat, 30 Mar 2013 18:45:22 +0000

Tengo recortes de bizcocho congelado, ¿puedo hacer tiramisú con el y volver a congelarlo?¿Que otras opciones puedo tener para hacer algo con él y que siga pudiendo congelarlo?

Comentario en Tarta de limón - por Mºcarmen Marti

Mºcarmen Marti — Sat, 30 Mar 2013 18:42:51 +0000

Solo he probado la mezcla y esta buenisima

Comentario en Lasaña de carne casera - por cocina en video

cocina en video — Fri, 29 Mar 2013 16:24:38 +0000

Hola Carmen, si no te ha salido jugo es porque quizá usaste una carne demasiado seca, pero no pasaría nada, podrías hacer la bechamel más líquida.
Si ya la tienes echa puedes licuarla más añadiendo más leche caliente, nunca fría, y removiendo hasta que quede menos espesa.
Si es por el sabor, no debes preocuparte, pues con un poco de nuez moscada o tomate frito se solucionaría. De todos modos al cocinarse en el horno se mezclan todos los sabores y te va a quedar una lasaña muy sabrosa.
Espero que se sirva de ayuda. Muchas gracias por tu consulta.
Un saludo.

Comentario en Lasaña de carne casera - por carmen

carmen — Fri, 29 Mar 2013 13:12:28 +0000

Qué puedo poner si no me ha quedado jugo de freir la carne?
Gracias

Comentario en Chocolate con churros - por cocina en video

cocina en video — Fri, 29 Mar 2013 11:07:36 +0000

Hola Juan, por supuesto que se puede comentar, lo que sucede es que los comentarios no salen directamente porque hay muchísimo spam, esos “artistas” que se dedican a llenar los blogs de publicidad indiscriminada. No te imaginas la cantidad de ellos que llegan.
Es por ese motivo por el que no se ve el comentario nada más hacerlo. Pido perdón por las molestias que esto pueda ocasionar, pero creo que es mejor para todos con este sistema. ¿no te parece?
Muchas gracias por tu participación. Saludos.

Comentario en Chocolate con churros - por cocina en video

cocina en video — Fri, 29 Mar 2013 11:02:58 +0000

Hola Juan, las dos opciones son buenas ya que por ejemplo, la estrella grande se utiliza para hacer los churros tipo porra, que tanto se hacen por Madrid.
En cuanto al aceite, tienes razón en que con más cantidad de aceite iría mejor.
Muchas gracias por tus observaciones. Un saludo.

Comentario en Postres por cocina en video

cocina en video — Fri, 29 Mar 2013 10:58:58 +0000

Hola Luis, estoy impaciente por saber el resultado.
Un saludo.

Comentario en Chocolate con churros - por juan

juan — Fri, 29 Mar 2013 10:09:28 +0000

se puede comentar?

Comentario en Postres por luis

luis — Fri, 29 Mar 2013 05:30:30 +0000

hola me encantan sus resetas noy a aser lo bombones con salsa de naranja mañana les digo como me salio

Comentario en Chocolate con churros - por juan

juan — Thu, 28 Mar 2013 20:00:03 +0000

Hola,creo que deberías utilizar la estrella mediana y no la grande de la churrera,salen más crujientes por fuera y no tan gordos.Para freírlos,utiliza más aceite,el churro debe flotar y no tocar el fondo de la sarten o cacerola.

saludos

Comentario en Codillo asado al horno - por cocina en video

cocina en video — Tue, 26 Mar 2013 11:06:54 +0000

Hola, me alegra que os haya gustado la receta aunque todo el mérito es tuyo.
Muchas gracias por elegir mi página para hacerla y por tu apoyo.
Estaremos en contacto. Un abrazo.

Comentario en Codillo asado al horno - por anfergo

anfergo — Mon, 25 Mar 2013 10:57:57 +0000

Muchísimas gracias por la receta, la hice y triunfé, a partir de ahora seré asidua a tu página que por cierto encontré el sábado buscando la receta de codillo.

Saludos.

Comentario en Mayonnaise without eggs - por cocina en video

cocina en video — Sat, 23 Mar 2013 19:07:23 +0000

Hi Millie, this mayo lasts 2-3 days in the refrigerator. It’s always better to make the fair amount.
Thank you so much for your comment. Bye

Comentario en Mayonnaise without eggs - por millie

millie — Sat, 23 Mar 2013 18:09:23 +0000

How long does this mayo last in the refrigerator

Comentario en Mayonesa sin huevo: Lactonesa - por cocina en video

cocina en video — Mon, 18 Mar 2013 21:14:24 +0000

Hola Augusto, muchas gracias por tu apoyo. No puedo quedarme tranquilo pensando que no has conseguido hacerla, pero no se que ha podido fallar ya que siguiendo las instrucciones al pie de la letra no debería haber problema.
Lo más importante de todo es que después de poner todos los ingredientes, pongas la batidora a fondo sin levantar durante un minuto hasta que vaya quedando blanca y luego levantas ligeramente un lado y luego el contrario. Te animo a intentarlo de nuevo.
Muchas gracias por compartir tu experiencia. Un abrazo.

Comentario en Salsa Bechamel clásica por Cris Belga

Cris Belga — Mon, 18 Mar 2013 20:30:09 +0000

i si le añades unas llemas i keso ya tenemos les fondue aux fromage lol

Comentario en Mayonesa sin huevo: Lactonesa - por augusto

augusto — Mon, 18 Mar 2013 01:27:15 +0000

Te agradezco mucho la clase, desde chile un abrazo
pd: yo intente y me salpique todo, me salió cualquier cosa, menos mayonesa.

Comentario en Magdalenas caseras - por cocina en video

cocina en video — Thu, 14 Mar 2013 23:36:17 +0000

Hola Miriam, estoy a punto de subir el vídeo de las magdalenas de chocolate, posiblemente este fin de semana.
De todos modos puedes ver este vídeo http://www.youtube.com/watch?v=6tck7l7Ghhs en el que se ve como se echa el chocolate al final de la mezcla. Hay que seguir la receta de las magdalenas y luego al final echarle el chocolate templado (lo mejor es hacer el chocolate antes para que se vaya enfriando).
Espero que te sirva de ayuda de momento. Saludos.

Comentario en Magdalenas caseras - por miriam

miriam — Thu, 14 Mar 2013 04:19:25 +0000

Hola, y para que saliesen de chocolate es más o menos parecido el proceso?

Comentario en Salsa cremosa de atún - por cocina en video

cocina en video — Wed, 13 Mar 2013 00:22:51 +0000

Muchas gracias Ana, me alegra que te gustase la idea.
Muchas gracias por tu comentario. Un saludo

Comentario en Codillo asado al horno - por cocina en video

cocina en video — Wed, 13 Mar 2013 00:21:34 +0000

Muchas gracias Flor por todo tu apoyo, espero que mis próximas recetas sigan siendo de tu agrado.
Un abrazo

Comentario en Codillo asado al horno - por cocina en video

cocina en video — Wed, 13 Mar 2013 00:19:22 +0000

Hola Flor, me alegro de que te guste la página y más aún que te gustase la receta del codillo.
Es una receta que me gusta por dos motivos: primero porque está buenísima y segundo por que resulta económica, ¿que más se puede pedir?
Quiero darte las gracias por tu apoyo, es muy importante para mí.
En cuanto a la receta de la salsa brava en este enlace está la receta, aunque todavía no he subido el vídeo http://cocinaenvideo.com/?page_id=8873
Otra salsa que se le parece y que también está muy buena es la “salsa de tomate y cebolla” http://cocinaenvideo.com/?page_id=1206 . La diferencia es que en la salsa brava ponemos en lugar de especias de curry se echaría 1 cucharilla de pimentón dulce y otra de pimentón picante y una vez cocinado todo se trituraría para hacer una crema homogénea y listo.
Espero que te sirva de ayuda. Cualquier cosa aquí me tienes. Un saludo

Comentario en Salsa cremosa de atún - por ana cera

ana cera — Tue, 12 Mar 2013 23:11:27 +0000

muy buena receta espectacular

Comentario en Codillo asado al horno - por FLOR

FLOR — Tue, 12 Mar 2013 12:25:32 +0000

ME ENCANTAN TUS RECETAS HASTA LAS DE POSTRES QUE SON MIS FAVORITAS

Comentario en Codillo asado al horno - por FLOR

FLOR — Tue, 12 Mar 2013 12:14:29 +0000

BUSCANDO COMO HACER CODILLO ME SALIO TU PAGINA HASTA AHORA DESCONOCIDA PARA MI DECIDI HACERLO Y GUAAAAAU EXQUISITO LO ACOMPAÑE CON PURE DE PATATAS Y A MIS HIJOS LES ENCANTO ASI QUE ME LA APUNTO PARA REPETIRLA GRACIAS A TI HE CONSEGUIDO SABER ALGO MAS Y PROMETO SEGUIRTE. TU PAGINA PROMETE SIGUE ASI; EN MI TIENES UNA SEGUIDORA .¿ PUEDO HACERTE UNA PREGUNTA? COMO HAGO SALSA BRAVA? UN SALUDO

Comentario en Codillo asado al horno - por cocina en video

cocina en video — Fri, 08 Mar 2013 19:59:19 +0000

Hola Paloma, muchas gracias por tus amables palabras.
Es genial que te sirvan de inspiración y ayuda, pues mi principal objetivo cuando comencé este proyecto era precisamente ese: Hacer recetas sencillas con ingredientes que aporten sabor y sean fáciles de conseguir.
Muchas gracias por tu comentario. Un saludo

Comentario en Codillo asado al horno - por PALOMA

PALOMA — Fri, 08 Mar 2013 10:40:29 +0000

ME ENCANTA LA COCINA Y CON RECETAS COMO ESTA ES MUY FACIL SEGUIR APRENDIENDO.

Comentario en Magdalenas caseras - por cocina en video

cocina en video — Thu, 28 Feb 2013 22:39:00 +0000

Hola Flavia, es muy importante que se ponga el fuego tanto por encima como por debajo, los dos a la vez. Además recuerda que el horno debe estar ya precalentado a 180º para que el tiempo de horneado sea el correcto, de todos modos, como cada horno es diferente, no dejes de vigilar las magdalenas y cuando tengan buen color las retiras para que nos se quemen.
Espero haberte ayudado.
Muchas gracias por tu consulta. Un saludo.

Comentario en — Buscar — por cocina en video

cocina en video — Thu, 28 Feb 2013 22:33:59 +0000

Hola Sharon, muchas gracias por tus palabras de apoyo, me alegra que te guste la página y que te sirva de inspiración.
Dentro de poco ya podrás darme consejos tu en lugar de darlos yo
Así podrás darme ideas nuevas. Seguro que te lo pasarás genial.
Estamos en contacto. Un saludo.

Comentario en Magdalenas caseras - por Flavia

Flavia — Wed, 27 Feb 2013 17:29:28 +0000

hola, quisiera saber si la cocción en el horno es necesaria con fuego por arriba y por abajo?(una a la vez) o con la cocción superior es suficiente…¿?¿?…Gracias!

Comentario en — Buscar — por Sharon

Sharon — Wed, 27 Feb 2013 02:54:54 +0000

Encontre esta pagina y la encontre buenisima y super facil … justo entrare a estudiar gastronomia y esto me ayuara muchisimo para preparame….aqui podre cocinar cuando quiera y lo que quiera …

Comentario en Bacalao al horno en cazuela - por cocina en video

cocina en video — Tue, 26 Feb 2013 11:09:59 +0000

Hola Maite, puedes estar segura que está muy, muy sabroso el bacalao preparado así. La primera vez que la probé quedé prendado y lo primero que hice fue prepararla en casa.
Ya me contarás. Saludos.

Comentario en Chocolate con churros - por cocina en video

cocina en video — Tue, 26 Feb 2013 10:45:09 +0000

Hola Maite, lo siento pero no podía resistir la tentación!!
Muchas gracias por tu comentario XD

Comentario en Ensalada con pollo a plancha - por cocina en video

cocina en video — Tue, 26 Feb 2013 10:43:30 +0000

Hola Maite, muchas gracias por tu apoyo. Me gustaría conocer tu opinión acerca de cómo organizarla mejor.
En cuanto a lo de cuidar la dieta está claro que todavía me faltan muchas recetas específicas, de echo estoy estudiando la idea de dedicar un canal o web exclusivas de recetas cardio-saludables, pues creo que sería una buena idea.
Muchas gracias por tu participación. Cuando quieras compartir alguna idea u opinión no dudes en hacerlo.
Un saludo

Comentario en Bacalao al horno en cazuela - por Maite

Maite — Mon, 25 Feb 2013 18:13:16 +0000

Me encanta el bacalao y esta receta seguro que esta para chuparse los dedos, ya te contare cuando la prepare.

Comentario en Mejillones a la vinagreta. por Maite

Maite — Mon, 25 Feb 2013 13:58:39 +0000

Los prepare ayer y me quedaron muy ricos, además de tus ingredientes yo le añadi tomate de ensalada pelado y cortado a dados y como soy mas de vinagres añadí unas gotitas de vinagre de modena, gracias por compartir.

Comentario en Chocolate con churros - por Maite

Maite — Sun, 24 Feb 2013 17:07:11 +0000

Oyeeeeeeeeeeee si te los estas comiendo!!!!!! jajajaja muy rica la receta si señor.

Comentario en Ensalada con pollo a plancha - por Maite

Maite — Sun, 24 Feb 2013 16:53:09 +0000

Hola de nuevo.
Me gusta como tienes montada la web ya que me encanta ver cocinar, cocinar yo no tanto jajaja, pero bueno no se me da mal lo que hago, aun leo y veo que no la tienes del todo montada, tienes recetas mal organizadas, a la que te pongas y las distribuyas en sus apartados te aseguro que te quedara la web genial, es mi humilde opinión.
Estoy cuidando mi dieta y sobretodo aprendiendo a comer y esta ensalada me va a venir de perlas, gracias por compartir, segurísimo que hasta pronto

Comentario en Tarta de calabaza - por cocina en video

cocina en video — Sun, 24 Feb 2013 10:38:14 +0000

Muchas gracias Maite, puedes estar segura de que esta super sabroso y estoy seguro de que cuando la hagas no vas a resistir el acordarte de estas palabras.
Te agradezco tu apoyo, para mí es el motivo más importante para seguir compartiendo.
Muchas gracias y fu abrazo para ti también. Nos vemos.

Comentario en Tarta de calabaza - por Maite

Maite — Sat, 23 Feb 2013 17:46:16 +0000

Seguro que esta de muerte este pastel de calabaza, gracias por compartir y te animo a que sigas cocinando, eso si también compartiendo jajaja. Un abrazo.

Comentario en Salsa de ajo por cocina en video

cocina en video — Wed, 20 Feb 2013 20:49:54 +0000

Hola Andrea, la salsa de ajo es mayonesa con sabor a ajo y otros ingredientes que añadimos para aromatizarla, es decir, estamos haciendo una mayonesa casera.
Otra posibilidad, y a ello se refieren los comentarios, es que compres la mayonesa y le añadas ajo y perejil bien picados, los mezcles y dejes reposar, de forma que ya no tienes que hacer la mayonesa. Personalmente prefiero hacer la primera opción, pero cuando tienes un poco de prisa…
Puedes ver la receta de la “salda de yogurt y ajo” http://cocinaenvideo.com/?page_id=280 donde hago la salsa de ajo con mayonesa comprada con yogurt, que va muy bien para bocatas, carnes y ensaladas.
Espero haberte ayudado. Cualquier otra duda que tengas no dudes en consultármela. Un saludo.

Comentario en Salsa de ajo por andrea vega

andrea vega — Tue, 19 Feb 2013 16:33:28 +0000

holaa quiero saber si se le echa mayonesa,ya ue en las indicaciones no aparece que se le deba echar mayonesa pero la gente en los comentarios la nombran ?????????????????? estoy un poco confundida. gracias y bendiciones

Comentario en Entrantes por cocina en video

cocina en video — Sun, 17 Feb 2013 21:35:50 +0000

Hola Patricia, muchas gracias por tu apoyo. Me alegra saber que te ha resultado sencilla la página, pues este era el principal objetivo cuando comencé este proyecto: hacer una página en la que fuese muy fácil encontrar una receta y una vez encontrada que tenga todos los detalles incluyendo una versión para guardar o imprimir y llevártela a la cocina y un vídeo en el que se vea de forma clara todos los pasos de la receta.
De nuevo muchas gracias por tus palabras y si en algún momento tienes alguna duda en la que pueda ayudarte ya sabes donde estoy.
Nos vemos, un saludo.

Comentario en Salsa cóctel - por cocina en video

cocina en video — Sun, 17 Feb 2013 21:28:33 +0000

Hola Felix, muchas gracias por tu apoyo, me alegra que te haya servido de ayuda mi página. Siempre es agradable escuchar comentarios de apoyo pues me anima a continuar compartiendo más recetas.
Muchas gracias por tu apoyo. Un saludo.

Comentario en Entrantes por PATRICIA

PATRICIA — Sun, 17 Feb 2013 11:34:59 +0000

Hoy he descubierto la pagina cocinaenvideo.com y quiero hacerte llegar mis felicitaciones por lo sencilla que esta constuida y por todas las recetas que contiene, he llegado a ella, buscando en internet la receta de tarta de santiago… Felicitaciones!!!

Comentario en Salsa cóctel - por Felix

Felix — Sat, 16 Feb 2013 21:56:00 +0000

Riquisima la salsa, te felicito cheff, gracias desde Honduras

Comentario en Bombones rellenos de crema de naranja - por cocina en video

cocina en video — Wed, 13 Feb 2013 10:45:10 +0000

Hola Teresa, es un placer volverte a ver por la página. Los bombones estaban muy, muy ricos pero tienen un problema… que duran muy poco
Es uno de esos caprichos que uno se puede permitir de vez en cuando.
Muchas gracias por tu comentario. Un saludo.

Comentario en Bombones rellenos de crema de naranja - por teresa

teresa — Tue, 12 Feb 2013 20:22:54 +0000

Me ha encantado el video , menuda pinta jejeej

Comentario en Ternera asada al horno - por cocina en video

cocina en video — Sun, 10 Feb 2013 16:18:29 +0000

Hola Carolina, me alegra que te gustase esta receta. Es una de mis preferidas so su sencillez y, sobre todo, por lo buena que está.
Muchas gracias por tu comentario. Un saludo.

Comentario en Ternera asada al horno - por Carolina

Carolina — Sun, 10 Feb 2013 16:00:14 +0000

MUY BUENA

Comentario en Flan de café - por cocina en video

cocina en video — Tue, 22 Jan 2013 19:54:46 +0000

Hola Carmen, muchas gracias por tu apoyo. Estoy de acuerdo contigo en que le va a gustar este flan, además si os gusta el flan casero puedes probar ha hacer el flan casero de chocolate, que también esta muy rico.
Un abrazo.

Comentario en Flan de café - por carmen

carmen — Tue, 22 Jan 2013 18:06:42 +0000

Este postre segurísimo que lo hago pues el flan casero es mi postre favorito y este de cafe seguro que se convierte en el favorito de mi marido jajaja se toma tres cafes al dia… muchas gracias.

Comentario en Raya frita - por cocina en video

cocina en video — Sun, 20 Jan 2013 13:02:13 +0000

Hola de nuevo Coro, ya se que ha pasado mucho tiempo desde que me comentaste que buscabas la receta de la raya frita, pero como digo yo que nunca es tarde si la dicha es buena, por fin he subido la receta.
Espero que te guste. Por cierto te aconsejo la versión de la “raya en caldeirada o a la gallega”, ¡está muy buena!.
Gracias por todo. Un saludo.

Comentario en Ensalada con pollo a plancha - por cocina en video

cocina en video — Sat, 19 Jan 2013 15:14:45 +0000

Hola Hernán, aunque no hay demasiadas recetas, las que hay se pueden encontrar distribuidas por las diferentes secciones.
Esta claro que todavía me faltan muchas, muchas recetas, pero con ayuda de sugerencias como las tuyas iré ampliando el surtido poco a poco.
Gracias por todo. Saludos.

Comentario en Ensalada con pollo a plancha - por cocina en video

cocina en video — Sat, 19 Jan 2013 15:06:01 +0000

Hola Hernán, de momento sólo he subido dos vídeos de ensaladas que están en la sección de entrantes, pero estoy acabando de editar los vídeos de más ensaladas que pronto estarán incluidas en esa sección. Disculpa las molestias.
Muchas gracias por tu apoyo. Un saludo.

Comentario en Ensalada con pollo a plancha - por Hernan Zambrano

Hernan Zambrano — Fri, 18 Jan 2013 16:14:55 +0000

donde encuentro sopas cremas, potages, consomes.

Comentario en Ensalada con pollo a plancha - por Hernan Zambrano

Hernan Zambrano — Fri, 18 Jan 2013 16:13:52 +0000

Muy buena su pagina y presentación, ¿donde encuentro las ensaladas como la cesar, waldorf, griega, california, todas en general?
gracias.

Comentario en Tarta de calabaza - por cocina en video

cocina en video — Wed, 09 Jan 2013 16:28:47 +0000

Muchas gracias Ariel por tus palabras. Para mi este agradecimiento es suficiente motivo para seguir compartiendo mas recetas.
Aprovecho para desearte lo mejor para este año que estamos comenzando. Un abrazo.

Comentario en Tarta de calabaza - por ARIEL HEREDEDIA RIVERA

ARIEL HEREDEDIA RIVERA — Wed, 09 Jan 2013 00:14:16 +0000

Me encantan estas recetas, son muy sencillas de elaborar. Felicitaciones y muchas gracias

Comentario en Lasaña de carne casera - por cocina en video

cocina en video — Sun, 06 Jan 2013 08:47:51 +0000

Muchas gracias Mariely. Es un placer compartir estas recetas y con personas como tú, da gusto. No hay mejor recompensa.
Estamos en los primeros días de un nuevo año, lleno de renovadas ilusiones, para el que te deseo lo mejor.
Gracias y Feliz Año XD

Comentario en Lasaña de carne casera - por mariely

mariely — Sun, 06 Jan 2013 02:37:39 +0000

yummy yummy se ve muy deliciosa muchas graz no sabia hacerla

Comentario en Codillo asado al horno - por cocina en video

cocina en video — Mon, 31 Dec 2012 19:26:36 +0000

Muchas gracias Lorena por esas palabras tan bonitas. Es un placer compartir estas recetas y con personas como tú, da gusto. No hay mejor recompensa.
Apuramos los últimos minutos de este año para comenzar uno nuevo, lleno de renovadas ilusiones, para el que te deseo lo mejor.
Gracias y Feliz Año

Comentario en Codillo asado al horno - por lorena

lorena — Sun, 30 Dec 2012 12:14:28 +0000

acabo de encontrar esta pagina buscando el codillo al horno y me ha encantadoooooooo cocina super facil muy rica y quedas como una reina gracias gracias y gracias por esta pagina desde ahora te ire siguiendo en tus recetas

Comentario en Como preparar una centolla - por cocina en video

cocina en video — Tue, 25 Dec 2012 23:00:43 +0000

Muchas gracias Luz. Aprovecho para desearte lo mejor para este año que está a punto de comenzar.
Un saludo.

Comentario en Como preparar una centolla - por luz

luz — Tue, 25 Dec 2012 17:56:58 +0000

muy entendible la receta. gracias

Comentario en Como abrir un buey de mar - por cocina en video

cocina en video — Tue, 11 Dec 2012 18:37:07 +0000

Lo que ha pasado es que ha estado demasiado tiempo cociéndose. Si el buey es frescos se echaría en el agua fría y se empezaría a contar el tiempo a partir de que hierve el agua. Para un buey de unos 700 grs harían falta unos 20 minutos. Si se le da tiempo de más sucede los que has comentado, que se le pueden caer las patas y entrarles agua. Otra posible causa es que no sean muy frescos, a ser posible debemos exigir que el buey se mueva, que no tenga roturas y que tenga fuerza para garantizar su calidad.
Espero que estos consejos te sirvan. Un saludo.

Comentario en Masa para empanada - por cocina en video

cocina en video — Tue, 11 Dec 2012 18:20:54 +0000

Hola Ramiro, yo para hacer la empanada utilizo harina de trigo tipo repostería o bien harina de fuerza que se puede adquirir en cualquier panadería que tenga horno. Con las dos está buena, aunque si tienes oportunidad de coger la de la panadería darás un toque especial a la empanada. La harina que has usado no la he probado, pero en un principio también debería valer, quizá necesite regular la cantidad de líquido.
Me informaré. Un saludo.

Comentario en Como abrir un buey de mar - por vanesa

vanesa — Thu, 06 Dec 2012 22:15:11 +0000

He cocido el buey de mardelas de dos maneras vivo en agua caliente y en agua fria y de las dos maneras se me rompen las patas por favor saben alguna manera de que no se rompan las patas

Comentario en Masa para empanada - por RAMIRO FERNANDEZ

RAMIRO FERNANDEZ — Wed, 05 Dec 2012 01:22:08 +0000

Utilice harina de panadería dulce para hacer miloja, para hacer las empanadas, el sabor muy bueno pero no tienen consistencia, harina debo de usar.

Gracias.

Comentario en Masa para empanada - por cocina en video

cocina en video — Mon, 03 Dec 2012 00:09:45 +0000

El aceite del que hablamos es para mojar la empanada con la ayuda de un pincel nada mas quitarla del horno para que no se reseque. Se mojaría igual que si estuviésemos dándole una mano de pintura.
Saludos Geli.

Comentario en Kebab en pan de pita - por cocina en video

cocina en video — Sun, 02 Dec 2012 23:46:24 +0000

Comentario en Codillo asado al horno - por cocina en video

cocina en video — Sun, 02 Dec 2012 23:32:53 +0000

Gracias a ti Javier por tu apoyo. Se hace lo que se puede.
Un abrazo.

Comentario en Como abrir un buey de mar - por cocina en video

cocina en video — Sun, 02 Dec 2012 23:31:24 +0000

Hola Conchi, cuando el marisco es congelado se echa en agua hirviendo (sin descongelar antes) y empezamos a contar el tiempo de cocción desde que vuelve a hervir. Para un buey de unos 700 grs harían falta unos 20 minutos. Ya sabes que si los cocieras frescos se echarían en el agua fría y se empezaría a contar a partir de que hierve. Quizá te sea de utilidad echar un vistazo a esta pagina: http://cocinaenvideo.com/?page_id=6265
Gracias por tu comentario. Saludos.

Comentario en Masa para empanada - por GELI

GELI — Fri, 30 Nov 2012 19:10:42 +0000

Cuanto aceite se pone? Porque no lo veo.

Comentario en Kebab en pan de pita - por me llamo adoracion pero me dicen dori

me llamo adoracion pero me dicen dori — Tue, 27 Nov 2012 09:59:29 +0000

mu bien mi papi me los hace y estan muy ricos

Comentario en Codillo asado al horno - por Javier Soria

Javier Soria — Sun, 25 Nov 2012 11:13:53 +0000

Muchísimas gracias por tus recetas hace que todo sea más sencillo.
Saludos

Comentario en Como abrir un buey de mar - por Conchi

Conchi — Sun, 25 Nov 2012 09:01:25 +0000

he comprado dos bueyes frescos y los he congelado en casa,esán crudos.Cuando valla a cocinarlos como debo hacerlo?debo descongelarlos poco a poco y luego cocerlos o directamente congelados los debo echar en la olla cuando el agua esté hirviendo

Comentario en Pudin de croissant - por cocina en video

cocina en video — Thu, 15 Nov 2012 22:23:38 +0000

Hola Lety, para hacer un bread pudin o pudin de pan únicamente debes cambiar los croissants por unos trozos de pan del día anterior o incluso de dos días. Yo te recomiendo un pan artesano tipo brioche, rústico, etc. ya que los panes elaborados tienen conservantes para que aguanten más tiempo frescos y cuantas menos historias lleven mejor ¿no te parece?.
Sólo debes dejar que se empape bien antes de hornearla y listo. Si lo deseas puedes añadir un poco más de azúcar, eso va un poco a tu gusto.
Pruébalo y ya me contarás. Un saludo.

Comentario en Pudin de croissant - por Lety flores

Lety flores — Thu, 15 Nov 2012 04:59:49 +0000

Quisiera saber si tienen la receta para hacer bread pudin y si me la podrian enviar o publicar en su pagina !!!! Muchas Gracias

Comentario en ARROCES y PASTA por cocina en video

cocina en video — Tue, 06 Nov 2012 11:38:28 +0000

Muchas gracias Jose, intentaré seguir ampliando sus contenidos.
Gracias. Un saludo.

Comentario en Codillo asado al horno - por cocina en video

cocina en video — Tue, 06 Nov 2012 11:36:40 +0000

Marisa, has conseguido subirme los colores. Yo sólo intento compartir unas recetas que sean realmente sencillas de cocinar y sin complicarnos la vida con los ingredientes, que sean sabrosas y lo más sanas posible.
Intentaré seguir por esa línea y desde luego que los comentarios de apoyo como el tuyo ayudan mucho.
Muchas gracias por tu apoyo. Saludos

Comentario en Tarta de queso al horno - por cocina en video

cocina en video — Tue, 06 Nov 2012 11:29:50 +0000

Por supuesto que puedes usar otro tipo de quesos. Yo he usado queso de untar pero puedes usar otro tipo de queso crema, todo es cuestión de probar pues con sólo cambiar de marca ya le cambiamos un poco el sabor.
Gracias por tu comentario. Un saludo.

Comentario en Lentejas caseras - por fernando arias espinal

fernando arias espinal — Sun, 04 Nov 2012 14:14:33 +0000

muchas gracias por la receta ha sido de mucha ayuda, gracias desde PERU

Comentario en ARROCES y PASTA por JOSE ROMAN

JOSE ROMAN — Sat, 03 Nov 2012 21:46:54 +0000

Me gusta esta web.

Comentario en Codillo asado al horno - por Marisa

Marisa — Fri, 02 Nov 2012 18:21:32 +0000

Hola quiero felicitarte por tus recetas en video, no puedes ni imaginar lo que han ayudado gracias a ti soy la reina de la cocina en mi casa
Gracias por ayudarnos a muchas mujeres inexpertas totales en la cocina
Saludos hasta pronto

Comentario en Tarta de queso al horno - por m3m3l

m3m3l — Wed, 31 Oct 2012 16:05:16 +0000

hola muy buena receta… pero me gustaría saber si puedo usar otro tipo de queso.. gracias